O chopp self service também é conhecido como autosserviço de chopp. A solução automatiza as torneiras e permite com que o próprio cliente se sirva.
Desta forma, você otimiza processos, rotinas e equipe. O que diminui seus custos.
Mais do que isso, o modelo de atendimento também entrega uma experiência atrelada a liberdade do atendimento.
Quer entender melhor do que estamos falando? Então veja abaixo como o chopp self service vai melhorar as vendas do seu bar!
Se você ainda não conhece a solução, o chopp self service é onde o seu cliente vai até a torneira e se serve, já contabilizando o seu consumo.
Como isso é possível? Através da tecnologia de autosserviço de chopp que é composto por:
- Módulo Interno: Responsável por liberar, fechar e medir o fluxo na parte interna da linha de chope.
- Módulo Externo: Faz interface com o cliente através da tela e leitor de cartões.
- Sistema de gestão: É onde todas as informações sobre seu sistema de autosserviço de chopp e clientes vão estar. Podendo ser acessado de qualquer lugar, o sistema de gestão te permite gerenciar todas as informações referentes créditos clientes, quantidade de chope no barril, volume de vendas, desperdício, faturamento por estilos de bebidas, lucratividade entre outras informações.
- Funcionalidades: Além do sistema de gestão, há também as funcionalidades, tais como: beer ranking, aplicativo Beerpass, tap list automatizada e outros.
O sistema funciona através do pagamento pré-pago, onde o cliente ganha um cartão exclusivo do bar, recarrega os créditos e vai consumindo. Ou, o pós-pago, que funciona como uma comanda tradicional que o cliente recebe na entrada e paga o que consumiu no final.
Além disso, há a possibilidade de você instalar o módulo Smart, exclusivo Beerpass. Nele o cliente se serve, sem a necessidade de cadastro e já pode fazer o pagamento na hora! Ele aceita cartão de crédito, débito ou PIX.
Muitos eventos estão escolhendo essa modalidade para melhorar a experiência dos visitantes!
Então vai depender do seu modelo de negócio. Nisso é importante que você tenha um projeto em mente e avalie o que faz mais sentido!
Muitos questionam sobre franquias de chopp self service. Atualmente há alguns modelos de negócios que usam o sistema para franquias, como por exemplo a Birra Libre.
Outros iniciam o bar com o sistema já pensando em, com o tempo, franquiar a marca! O que também é possível pois a otimização com o uso da tecnologia permite que você replique o modelo de negócio de uma forma muito fácil.
A Beerpass já atendeu mais de 500 bares em todo o Brasil. Durante essa experiência, a gente conseguiu enxergar o que dava certo e o que não dava tanto.
Com base nessa experiência, reunimos as principais vantagens que o sistema de chopp self service pode trazer para o seu negócio. Confira:
Algo que é inegociável para você que é gestor: ter o controle preciso dos dados. A grande vantagem de incluir o sistema é justamente poder analisar, de perto, quanto você está vendendo.
Não só isso, mas também qual cerveja fatura mais, qual estilo, quanto você está lucrando por barril e outros.
Essas informações vão guiar as duas decisões e, somente assim, você pode projetar um futuro no seu negócio.
Até porque sem isso, você vai tomar decisões no escuro, entende?
O Alexandre Flores, Analista de Sistemas e sócio fundador da Beerpass, fez um webinar totalmente gratuito e com informações essenciais sobre como lidar com esses dados. Se você tem interesse em saber mais, só dar play no vídeo abaixo:
Por que você vai vender mais? O autosserviço de chopp permite com que o cliente se sinta à vontade para consumir.
Muitas pessoas encontram barreiras no atendimento convencional. Nem sempre a equipe de um estabelecimento consegue entregar uma experiência agradável.
Principalmente em dias com muito movimento. Porém, isso pode afetar o quanto seu cliente vai comprar.
Afinal, se ele não se sente bem atendido, ele não vai ficar a vontade de pedir mais. O autosserviço deixa esse caminho aberto para ele mesmo ir e servir do chopp que ele quiser.
É prático e fácil!
Outro ponto que notamos, durante esses 7 anos de Beerpass, foi que as pessoas gostam de ter o contato com a torneira de chopp!
É uma experiência diferente: você mesmo ir até a torneira, escolher o seu chopp e aprender a servir no seu copo.
O pessoal geralmente filma, gosta de tirar fotos e compartilhar com os outros. Ou seja, se torna um diferencial para o negócio.
O sistema self service de chopp, portanto, pode se tornar um aliado para você que quer iniciar no mercado de bares e restaurantes.
É claro que é importante que você olhe para a sua ideia de negócio e avalie os caminhos que você vai seguir!
Por isso, recomendamos que você leia mais sobre os conteúdos que preparamos. Tem conteúdos a respeito da solução, gestão e outros. Você também pode entrar em contato com um dos nossos consultores.
A conversa inicial é justamente para que a gente te ajuda a avaliar se faz sentido para o seu negócio. Vale a pena, ao menos, se dar a chance de conhecer melhor sobre o sistema!
