Grandes transformações acontecem a partir da movimentação de pessoas. Isso não seria diferente no caso da promoção de eventos cervejeiros. Com as ações, uma corrente de negócios se movimenta: bebida, alimentação, turismo. Isso gera renda, divulgação e impulsiona a economia da região.
Douglas Arruda é coordenador de eventos na área de bebidas pela Litoral Eventos. A empresa é uma das maiores na região e está por trás de festas como a Festa do Colono de Itajaí, que reúne cerca de 150 mil pessoas.
Além dela, a Fenachopp de Joinville, o Festival do Mar, em Bombinhas, Piçarraiá e outras.
Arruda destaca os principais pontos que fazem a promoção de eventos se tornar oportunidades de crescimento para o mercado e comenta sobre o uso da tecnologia como forma de otimizar a operação.
“O impacto de um evento é muito grande”, diz Douglas. “Primeiro para o próprio município, pelo local onde o evento é feito. A arrecadação de capital que gera na parte monetária para a cidade. Outro ponto é que fortalece o turismo da região”, explica.
Agora, quando falamos em negócios, os eventos vão contribuir para um aporte nas vendas. “Por exemplo, uma cervejaria acostumada só no delivery ou no atendimento, que vende cerca de 20 mil litros por mês, talvez no evento ela consiga vender isso em um fim de semana.”
E um terceiro fator destacado é o marketing. Conforme conta, os empreendedores que olham atentamente para as oportunidades do evento tem essa grande probabilidade de elevar sua marca.
“Enxergar de forma estratégica um evento é também aproveitar o que temos nas mãos, que é o marketing digital, as redes sociais. Ele precisa estar preparado para dar essa visibilidade para o seu comércio, fazer uma divulgação, ações que aproveitem os olhares das pessoas voltados para o momento”, analisa.
Ainda que o uso do uso do autosserviço de chopp em eventos esteja sendo desbravado, a solução tem sido cada vez mais presente.
As experiências já têm colhido resultados muito interessantes, que impactam tanto no controle da gestão, quanto no conforto do próprio visitante.
Afinal, um dos grandes gargalos em eventos é justamente a grande quantidade de pessoas para se servir, em pouco espaço de tempo.
“Na Litoral Eventos a gente sempre gostou de inovar. Sempre fazendo os bares temáticos, instagramáveis, também com um olhar atento ao uso de recursos ecologicamente corretos, enfim, e agora o que estava faltando era essa parte da tecnologia”, diz Douglas.
Daí que entra a Beerpass, com a solução que tem automatizada as torneiras. “Geralmente, você vai no evento e tem que passar no caixa, retirar um ticket ou colocar o crédito no cartão, passar em outro local para entregar o ticket e só daí pegar o produto. Ou seja, você pega duas filas, com o autosserviço não. A gente monta as taps, instagramável, tudo certinho, ele vai ali direto, já paga e já sai com chopp”, explica.
O que agrega uma experiência de uso. “A gente tem percebido que essa interação com a torneira é muito legal. Ele já se serve, sai feliz da vida com o chopp, tira foto, então é bem interessante”, relata.
É claro que existem pontos de atenção. Douglas explica como é importante ter pelo menos uma pessoa de olho nas torneiras, para fazer a manutenção do local e dar apoio aos visitantes.
“O efetivo diminui sim, mas precisa ter o apoio de algum staff para que os visitantes se sintam seguros. Para, além de fazer as manutenções, fazer aquela interação com os clientes, tirar dúvidas, brincar com eles”, diz.
Dentro das experiências atuando em evento é possível perceber que, naturalmente, existe um primeiro uso onde o visitante vai aprender a utilizar, mas depois, se torna simples e ele acaba, muitas vezes, preferindo utilizar o autosserviço ao atendimento convencional.
“O futuro está aí e a automação vai ser crucial para diminuir filas, otimizar a operação e melhorar a experiência”, conclui.
